Unsere Angebote
Aktuell
Regional, frisch und gesund:
Grünspargel vom Biohof Horn
Ab ca. Mitte April bis Mitte Juni findet die schweizer Grünspargelernte statt. Täglich ein bis zweimal (je nach Wetter) werden die Spargelsprossen, welche die richtige Höhe zum ernten erreicht haben, bodeneben abgeschnitten.
Die Spargelpflanze ist eine spinnenförmige Wurzel, aus dessen Mitte alljährlich im Frühling wieder mehrere Sprossen keimen. Die Sprossen kommen an die Oberfläche und wenn die Pflanze nicht angehäuft wurde, verfärben sie sich durch das Sonnenlicht grün. Bei angehäuften Spargelpflanzen werden die Sprossen unter dem Damm, also unterhalb der Erdoberfläche gestochen und heissen Bleichspargel oder weisser Spargel. Wir haben uns für den Anbau von Grünspargel entschieden, da unser Boden nur für diese Anbauart geeignet ist.
Pro Wurzel können je nach Dicke der Sprossen bis zu ca. 20 Spargelsprossen wachsen. Die Wurzeln werden in Reihen angebaut.
Wir bieten einen Direktverkauf ab Hof auf Bestellung an.
Wir beliefern auch diverse Läden in der Umgebung:
Volg Buckten, Wiwa Gelterkinden, Bio-Marktstand Sissach jeweils Samstags vor dem Muff...
Bestellung Grünspargel vom Biohof Horn:
Für die Bestellung ab Hof bitte mindestens 1 Tag, bei grösseren Mengen 2-4 Tage vor der gelpanten Abholung wie folgt bestellen:
- Whatsapp, Signal oder sms: Corinne Wüthrich +41 76 471 59 66
- per mail: biohof-horn@gmx.ch
Mit Name, Mengenangabe, Datum und ungefährer Zeitpunkt der Abholung.
Abholung beim "Spargel-Eggä" auf dem Biohof Horn. Beschreibung siehe unten
NEU: Beim spontanen Spargel-Gluscht kann man ohne Vorbestellung vorbeikommen und schauen, ob es etwas im Selbstbedienungs- Kühlschrank hat. Wenn man jedoch auf Nummer sicher gehen will, dann gerne vorbestellen ;-)
Bezahlen kann man bevorzugt bar ins Spargel-Kässeli, am besten den Betrag gleich abgezählt mitbringen.
Oder per Twint über Corinnes Handynr. +41 76 471 59 66
Bei regelmässigen Bestellungen können wir auch eine Sammelrechnung anbieten, welche am Ende der Erntezeit per Einzahlungsschein beglichen werden kann.
Zahlungsverbindung bei Bankeinzahlung:
Bankkonto bei der UBS
QRCode IBAN: CH25 0024 5245 1110 3340 C, lautend auf Remi und Corinne Wüthrich
Preise direkt ab Hof:
- 1. Klasse Bio Grünspargel
erhältlich in 500g Bündeli zu Fr. 8.50
- 2. Klasse Bio Grünspargel (Krumme oder "nicht so schöne")
erhältlich in 500g Bündeli zu Fr. 6.-
Spargel- Eggä:
Beim Hof Horn ( Adresse Horn 45, 4445 Häfelfingen) rechts abbiegen.
An der Ecke bei der Garage befindet sich der Spargel- Eggä mit dem Abhol- und Selbstbedienungsschrank.
Natura Beef Rindfleisch
Wenn die Nachfrage da ist, schlachten wir auch gerne ein Natura Beef für unsere Kunden für den Direktverkauf.
Unter Natura Beef versteht man ein 10 Monate altes Rind, welches bis zur Schlachtung bei seiner Mutter in der Herde mitläuft und sich nur von Muttermilch und Gras/ Raufutter ernährt. Das Fleisch ist saftig, zart und super im Geschmack.
Wir sind Mutterkuh Schweiz zertifizierte Bio Natura Beef Produzenten.
Blacken- und Unkrautbohrer-Aufsatz by Remi
Die Blacke im Feld - ein Dorn im Auge.
Ich habe nun eine schnelle und innovative Lösung zum Blacken stechen und Unkraut entfernen gefunden. Der von mir entwickelte und patentierte Blacken- und Unkrautbohrer- Aufsatz kann mit einem Fuss fixiert werden und das Messer bohrt sich, angetrieben mit Hilfe einer starken Akku-Bohrmaschine, in die Erde und zerhackt dabei die Wurzel.
Der Aufsatz kann mit allen Akku-Bohrmaschinen benutzt werden, am besten jedoch mit einer Profimaschine.
Neu im Angebot haben wir die Schraubenspitze für harte Böden für Fr. 15.- inkl. MWSt.
Der Bohr- Aufsatz mit gehärtetem Messer und normaler Spitze ist bei uns für Fr. 190 .-- inkl. MWSt erhältlich.
bei Postsendung plus Porto und Verpackung Fr.12.--.
Ersatzmesser für Fr. 30.-.
Schweizer Produktion!
Bei Fragen und Anregungen zu diesem Produkt können Sie mir gerne eine Mail schreiben auf
biohof-horn@gmx.ch oder Anrufen unter +41 79 704 41 61 (Remi Wüthrich)
Vrenis Konfitüren und Dörrfrüchte
Vreni Wüthrich kocht aus unseren Hecken und Hochstamm- Früchten nach alter Tradition auf dem Holzherd Konfitüren und Gelees. Dabei verwendet sie neben den Früchten und Bio Zucker keinerlei Zusatzstoffe. Die Konfitüren sind sehr intensiv im Geschmack und eine Versuchung wert.
Verkauft werden die Konfitüren in ausgesuchten Läden (z.B. Milchhüüsli Liestal, Wiwa Gelterkinden, Hotel Bad Ramsach) oder auf Bestellung direkt ab Hof. Auch an der Herbstmesse Basel auf dem Petersplatz können sie bezogen werden.
Die Dörrfrüchte vom Bio Hof Horn, von Hand geerntet, entsteint und im Dörr-Ofen gedörrt, werden in Säckli verpackt angeboten.
Kontakt: Vreni Wüthrich (nur per Telefon möglich, auf Anrufbeantworter sprechen)
Tel. 062 299 24 37
